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  • 2022.04.17 Sunday
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真夜中の手作りカレー

ひさしぶりに


カレーを作ろうと思って


ストックがなくなっていた


グリーンカルダモンとコリアンダーを

ネットで注文


スパイスが揃ったので


まずは

カレーパウダーを作ります





今回のスパイスは12種類に







配合を決めました

 


ほとんどのスパイスは


ホールの状態から


潰して粗めの粉状に



すり鉢とミルサーを使います



粉状になったスパイスを混ぜあわせ


鍋で焙煎






この時

 

 

匂いが部屋中に広がります


スパイスの匂いがたまりません



焙煎が終わった時には


午前0時を過ぎ

 

カレーパウダー完成

 



それから玉ねぎを切りはじめ

 

 

ゆっくりと……

 

 

 

 

 

1日半じっくりと熱を入れて

 

 

 

 

 

 


 

甘みあり

 

酸味もあり

 

ココナッツミルクの味も少し

 

そしてスパイシー

 

そんな自分流の好きな味のカレーを作りました

 

 

 

楽しいカレー時間でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ITTE

おはようございます!

池田です。



山をお休みして今回はボルダリング行ってきました。




まずはウォーミングアップで簡単なところから。


だんだん自分のレベルまであげていきます。



難しいコース行ってる人は足が浮いても


腕だけで耐えます。





だんだんゴリラに見えてきますねw



登ってる最中に新しい課題ができたとのことで

猛者が集まり挑戦します!




登るのは一人一人ですが、

みんなで声をかけながらクリアーするのも楽しみの一つです。




高松東イオンにもボルダリングジムができたそうなので

一回行ってみようと思います!








家族写真

おはようございます!

池田です。



早速、新しくopenしたmokkiさんで

写真撮影してもらいました!!



天気がよかったので外で撮影することに。





気温が上がってきて桜が咲き始めていましたよ!



顔と体が不自然にかたくなりながらも

いろんなシーンを撮影してもらいました。



子供ちゃんも慣れなくて終始真顔w




ちょっとした角度や表情で1枚1枚

変わってくるんですね。



一月後に仕上がるので楽しみです。


 











高知。

おはようございます。

 

 

 

ヒロセです。

 

 

 

お休みに、高知県に行ってきました!

 

 

 

 

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高知は路面電車があります!

 

 

 

着いたらちょうどお昼なのでまずは腹ごしらえ。

 

 

 

 

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老舗の洋食屋さんです。

 

 

 

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いい感じき

 

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私は、ハンバーグを!

 

今まで食べたハンバーグで一番ふわふわでジューシーでしたき

 

どれも本当に美味しそうでした!!

 

忘れられない味になりました!

 

 

 

街をぶらぶら。

 

 

 

 

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こちらで籠編みを購入。

 

安くてびっくり。

 

 

 

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雰囲気ある感じ。

 

 

 

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一度行きたかったcafe.

 

 

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みんなでワイワイゆっくりした時間が過ごせました。

 

 

 

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プリン。

 

本当に美味しかった。

 

 

 

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帰りにこちらを見て、

 

 

 

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沢マン。

 

初めて見たけれどいろんな意味ですごかった!!

 

また中にも入ってみたいです。

 

 

 

 

美味しいもの食べて色々みたりゆっくりできました。

 

 

 

 

楽しい一日になりました!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


長男の部屋

僕の家は賃貸のマンションで


家族4人で暮らしています


長男は中学1年で もうすぐ中学2年になります


自分の部屋が欲しい年ごろですが


中1になってようやく部屋ができたものの

まだまだ親の荷物が置いてある状態でした

その部屋に進展が



僕たちの荷物をどけて

自分だけの城になりました






好きな物を棚に並べ

テンション上がってました







岡本太郎のフィギュア 大切に飾ってます







現代アート好きです


学校に行く前 寝る前によく


読んでます


僕には よくわかりませんが



息子を応援しております





自分の好きな物に囲まれて過ごす時間を


大切にして欲しいと思っています

















mokki。

おはようございます!

 

 

ヒロセです。

 

 

先日、仕事終わりにみんなで行ってきました!

 

 

カメラマンのDちゃんが独立して新しいスタジオをopen

しました!

 

 

 

場所は、

 

 

 

iPhoneImage.png

 

暗くて見えにくいですが、

長田慶太建築要素の事務所の二階です。

 

 

峰山を登っていく途中にあります。

 

 

登っていくとおしゃれな光が見えてきます。

 

 

一階の事務所のみなさんに挨拶しに顔を出すとなんともいい空気Docomo123

所員のみなさんに癒され

階段を登っていきますDocomo119

 

 

 

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mokki

 

です!フィンランド語で小屋という意味です家

 

 

Dちゃんらしい可愛くなんだかほっこりするような素敵な空間がありました!!

 

 

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ベランダ。

 

 

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本当に小屋のよう。

 

 

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どこを切り取っても絵になりますね!

 

 

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ハシゴの上は、

 

 

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ロフトのような空間。

 

 

 

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撮影に使えそうなアイテムもたくさん!!!

 

 

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mokki パン

 

&

 

mokki ノート

 

いただきましたSMILY

 

 

 

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あら黒猫

 

お客様です黒猫

 

 

 

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黒猫います!!!

 

 

 

 

 

たくさんの人が集まってきそうな素敵な空間でした!!

 

 

 

roofwideのスタッフも写真を撮ってもらう予定です!!

 

 

 

 

Dちゃんおめでとうございますきき

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


誕生日

3月12日に25歳になりました!

池田です。



仕事が終わり、ミュージックが流れだしました。


そして曲とともにケーキの入場。





おいしさとうれしさが口の中から広がりました。





プレゼントもいただきました!





CONVERSEのスニーカーと





JULYのバッグです。


いただいたプレゼントは両方とも


オシャレで使いやすさ抜群です。


大事に使わせてもらいたいと思います。




藤川さん、広瀬さん、ちえさん

ありがとうございます!!

徳島へ


お休みに徳島へ行ってきました


高松中央インターから板野まで約30分

そして 板野から徳島市内まで30分かからないくらい


お家から1時間ちょいで 軽く行ける距離です


まずは
徳島の佐古にある



徳島に行ったら必ず寄るくらいお世話になってる


プラエインテリアさんへ…





北欧のヴィンテージの物を中心に


家具や食器類などを扱っています




いつもいいものがいっぱい揃ってます


店主さん とっても親切で優しい方





カップ&ソーサーもたくさん






そして お昼は洋食屋さんのmiloへ







トマトスープがとってもフルーティー
想像以上に美味しいお店で


店内は満席でした





美味しく洋食を食べて



そのまま







隣のお店に移動です






O-ba'sh crust

安心 安全のパン屋さん

国産小麦 自家製天然酵母

バターや砂糖 油脂類 ミルクなどには一切添加物 保存料を使っていません

常にお客さんが並んでます





買いましたー








待ちきれずに車内で



頂きます



ん〜〜美味しいです





こちらは 中にシフォンケーキとイチゴのカスタードが入っているパン

 

 

 


 

とろーりカスタードが!

 

 

 

 




イチゴも甘い!



食べながら運転して



次に向かった所は



 

そして最後に全国的にも有名な
アアルトコーヒーさんへ



看板も何もでていません

 

 

一見 コーヒー屋さんとはわからないです

 

 

 

 

 

 

お店のスタッフに オリジナルブレンドを買いました
 

 


10時半過ぎに家を出て2時半には家に帰ってました

次回徳島にいったら

アアルトコーヒーさんのカフェ

14gに行きたいですね


久々に回しました。

おはようございます!


池田です。





レディ薬局さんのお楽しみ抽選会の券を


10枚集めました。


空クジなしです!





久々にあのガラガラくじを回します。


少しドキドキしますね。w





昔ガラガラくじでプレイステーション2を


当てたことがあります。


今回も期待を膨らませながら回しました。




こいっ!!!






集めた10枚の券はポケットティッシュとなりました。





狙いは大きく外しましたが、


花粉症の僕にはありがたいアイテムです。


使わせてもらいます。




結果はどうあれ、ワクワクやドキドキは


結果より前にあるものですね。


楽しませてもらいました。




でも、次はやっぱり1等を引きたいです。












菜の花。

おはようございます!




ヒロセです。






家庭菜園で作られている新鮮なお野菜を持ってきてくれるお客様。


今日は新鮮な菜の花を頂きました!



写真撮り忘れてしまったけどかなり立派な菜の花でした!!





あたしは家にあったアボカドと合わせて韓国風のサラダにしました!










うまい!









菜の花もアボカドも大好きなので最高の組み合わせです!!






美味しく頂きました!







いつもありがとうございます!






ご馳走さまでした!!!



























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